hjemmelavet marmelade

Henne i den lidt øvre middelklasse er der en tendens til at ligge ting i lage og forære det væk, nævner i flæng blommer, brombær, jordbær, rabarber, kvæder etc

Første skridt er at man er indehaver af enten en have og helst i Tisvilde eller alternativt kender et hemmeligt brombærkrat.

I efteråret finder man de glas frem man har gemt i løbet af året eller købt loppis ved ødegården i Sverige og skolder dem godt.

I dem fylder man en god blanding af lagevenlige produkter og skruer låget godt på.

Dernæst tager man en TAKKEsaks (kan købes i Panduro hobby) og klipper et stykke rød/hvidternet stof, som man lige sætter ovenpå låget af glasset og binder det fast med et stykke bastsnor, der helst skal hænge lidt skødesløst ned af siden.

Til næste middag i middel(over)klassen kommer man så anstigende med produktet og kunsten er så at aflevere det diskret, men alligevel være sikker på alle de andre kvinder ser det og spørger til opskriften.

Denne er naturligvis totalt hemmelig og gemt gennem 1650 år i familiens skuffer, men i den moderne udgave er den lige twistet med lidt ingefær.

Det her er en helt vild god måde at gokke værtinden lidt i hovedet på, især hvis det skulle være tilfældet at hun servere KØBEgele til den fasan hendes mand selv har skudt med en hjemmeskåret slangebøsse.

Fænomenet er særlig udbredt i efterårsperioden og vent så bare til julebagesæsonen.

forsættelse følger………………..